11选5

11选5

www.cjs.gov.cn

11选5

www.cjs.gov.cn

【新时代新作为新篇章】校长陪餐让孩子吃得更放心

2019-04-13 13:11:44 来源:11选5电视台
【字体: 打印

日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,《规定》指出:中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。《规定》从4月1号开始执行。目前,我市各中小学校、幼儿园已全面实行“校(园)长陪餐”制。

每天中午2点是市七中学生上完早上的课吃午餐的时间,在排队就餐的队伍中,该校德育副校长褚洪武也在其中。打完饭后,褚校长来到学生中间,与大家聊家常。

褚洪武:“最喜欢吃什么菜呀?什么饭?”

学生:“拉条子呀,抓饭呀,都挺喜欢。”

市七中学生王正民:“和老师在一起吃饭,会让我们觉得老师真地很亲切,而且如果我们在平常,日常中有什么学习问题,什么生活问题都可以找老师一起交流,一起谈心。”

市七中学生艾力扎提:“虽然我们住校生,离家比较远,父母也不在身边,但是老师跟我们在一块儿吃饭,就觉得老师像我们父母一样,感受到了家的温暖。”

市七中是一所承担自治区内初班寄宿制初级中学,目前全校有2700多名学生,大部分学生都在学校集体用餐。从2008年5月建校以来,学校的老师就和孩子们同锅同灶,一起吃饭,校长陪餐成为常态。为了保证饭菜的质量,学校从食材的采购到烹饪,再到餐具的清洗消毒都要层层筛选,严格把关。

市七中德育副校长褚洪武:“我每天只要有时间都会到餐厅来跟孩子们一块儿吃饭,在吃饭的过程当中,我可以了解到他们的学习,生活等各方面的情况,希望通过一块儿吃饭,增进师生之间的感情。”

建国路街道六工庙幼儿园是一所普惠制幼儿园,该幼儿园建立了集中用餐岗位责任制度、用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式,及时向师生家长公开食材进货来源等信息。园内还专门配备了食品安全管理人员和营养健康管理人员。

幼儿家长林慧:“经常也见老师和园长都陪着小朋友们在这儿一起吃饭,就餐,这一块我们见到肯定都是很放心,也是有保证有保障的。”

建国路街道六工庙幼儿园副园长王秀娟:“和幼儿一起用餐,还能够观察到食堂的食品安全,从而能够督促到他们,也是让我们询问幼儿的用餐情况,是否合口,那么让我们对食堂幼儿食品安全做到心中有数。”

我市大多数学校校长、园长、老师和学生共同用餐已坚持多年,在《学校食品安全与营养健康管理规定》发布后,我市寄宿制中小学、幼儿园已经全部建立集中用餐陪餐制度,明确校园食品安全“校长(园长)第一责任人”制度。学校在饭菜质量方面加强监管,同时注重荤素搭配,保证营养。

市教育局安全办主任陆巍:“校长陪餐制能够激发学校管理者的责任意识,让他们及时发现问题,并和学生一起承担风险,在这很大程度上能够让学校管理者下意识地对学校食堂食品制度流程进行自发监督,保证校园食品安全。”(11选5电视台 贾潇)

责任编辑:玛依拉西

11选5开办

11选5办公室主办

11选5电子政务办公室承办

ICP备案编号:新ICP备13003649-3

11选5办公室主办

11选5电子政务办公室承办

ICP备案编号:新ICP备:13003649号-3号